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Apprendre à cuisiner avec un Cuistot du coin

Publié le 08 octobre 2018 par admin

 

Grâce à l’entreprise brestoise Cuistot du coin on peut suivre un atelier cuisine avec un chef ou un traiteur local et déguster ensuite le résultat avec ses amis ou ses collègues.

Anaëlle Quellec et son mari Romain ont lancé à Brest en 2017 Cuistot du coin, une entreprise qui propose entre autres services des ateliers pour les gourmets qui veulent passer derrière les fourneaux avec un expert.

Ateliers de cuisine pour particuliers et entreprises

Une vingtaine de cuisiniers professionnels de toutes spécialités travaillent pour Cuistot du coin et peuvent venir former les gourmets, à domicile ou en entreprise. Ils sont cuisiniers en activité ou anciens restaurateurs ; ils maîtrisent la cuisine du Japon, du Brésil, de l’Inde, du Mexique, du Cameroun, de l’Italie, la boulangerie, la pâtisserie ou la crêperie…
Pour l’instant, les ateliers sont organisés dans le Finistère (à Brest pour les particuliers) mais la jeune entreprise est ambitieuse et envisage d’étendre son activité à toute la Bretagne.

Cuistot du coin réalise aussi des buffets voyageurs de cuisine du monde entier pour les entreprises.

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