Les assises de l’alimentation en Finistère 2018 | sur le 100.4 FM - Vous souhaitez partager une information ? Contactez nous au 02.98.81.00.21
 Vendredi 16 Novembre 2018 | sem. 46 |  | Bienvenue sur le site de la radio de l'aulne maritime.
Votre message à l'antenne ? 09.64.43.96.91
 

Les assises de l'alimentation en Finistère 2018 Actualités locales

Les assises de l’alimentation en Finistère 2018

Publié le 08 novembre 2018 par admin

Pour la deuxième année consécutive, le Conseil départemental du Finistère organise des assises de l’alimentation le 12 novembre 2018. Un temps fort pour rassembler les acteurs finistériens de toutes les filières, de la fourche à la fourchette, en passant par l’éducation au goût ou l’information des consommateurs. Et c’est l’occasion de mettre en lumière les nombreuses actions menées dans le département autour de l’alimentation.

 

Les assises entrent dans le cadre du PAT Projet alimentaire territorial dont s’est doté le Département et que nous présentent Nathalie Sarabezolles, présidente du Conseil départementale et Stéphane Péron, conseiller départemental chargé de l’agriculture.

Le Projet alimentaire territorial du Finistère s’est fixé 5 défis qui seront déclinés lors des tables-rondes et des animations au cours de ces assises départementales de l’alimentation  :

  • Connaître les dynamiques alimentaires : pratiques des Finistériens, projets des collectivités locales…
  • Un.e consommateur.rice, acteur ou actrice de ses choix : cela passe par une meilleure diffusion de l’information autour des questions alimentaires, éventuellement via une Maison de l’Alimentation en Finistère ou grâce à des opération comme les « collèges à alimentation positive »
  • Fédérer une diversité d’acteurs et d’actrices grâce à l’action publique (subventions agricoles) et l’interconnaissance entre producteurs, transformateurs et acheteurs ?
  • Favoriser une alimentation pour tous, issue du territoire : en identifiant et en encourageant les outils et les acteurs comme les magasins de producteurs ou Agrilocal29 la plateforme de restauration collective en circuit-court mise en place par le CD 29
  • Conforter l’alimentation comme vecteur de lien social : insertion professionnelle par les métiers de l’alimentation, accessibilité de l’alimentation de qualité…

250 participants sont attendus aux assises pour découvrir les actions menées par une quarantaine de partenaires du Conseil départemental du Finistère.

Tags: , , , ,

 
Contact mail : contact{@}radioevasion.net | Adresse : Radio Evasion, Place aux foires, 29590 Le Faou | Téléphone : 02.98.81.00.21 | Répondeur : 09.64.43.96.91