Hervé Guirriec, auteur d’une série de livres consacrés aux végétaux, nous a présenté son dernier opus paru aux éditions Locus Solus.

À la découverte des légumes du potager

Avec Fleurs et légumes du potager, Hervé Guirriec vous propose de découvrir, d’une manière singulière, les légumes du potager. Accompagné de Jean-Yves Kerhoas, qui a déjà illustré quelques uns de ses livres, il retrace l’histoire d’une soixantaine d’espèces différentes en expliquant leurs caractéristiques et les anecdotes culturelles ou historiques qu’il a recueilli à leur sujet.  

Les fleurs ont aussi leur place dans le potager

Consacrant une bonne partie de son temps à son potager, il s’intéresse tout autant aux légumes qu’aux fleurs qu’ils peuvent produire. Ce nouveau livre est l’occasion pour lui d’en faire une présentation détaillée. Il souhaite faire découvrir à ses lecteurs la diversité des fleurs du potager et leurs utilités au sein de celui-ci. De quoi attiser la curiosité et de découvrir des légumes parfois méconnus du grand public.

L’ouvrage d’Hervé Guirriec est disponible sur le site des éditions Locus Solus, ici.