Hervé Guirriec, auteur d’une série de livres consacrés aux végétaux, avec son complice Jean-Yves Kerhoas pour la photo, vient de publier Plantes aromatiques et condiments aux éditions Locus Solus.
Retrouvez le livre Plantes aromatiques & condiments d’Hervé Guirriec et Jean-Yves Kerhoas sur le site internet de Locus Solus
Hervé Guirriec (textes)
Jean-Yves Kerhoas (photographies)
Broché rabats 16 x 24 cm
144 pages couleur (+ 130 photos)
ISBN 978-2-36833-284-9
Hervé Guirriec aime nous faire découvrir les fleurs sauvages mais aussi les légumes de son jardin, par les balades botaniques qu’il mène avec l’association Vivre à Lopérec, ou par ses nombreux ouvrages. Comme les précédents, cet opus nous présente plus de 70 plantes aromatiques et condiments, tant par leur histoire et les anecdotes qui y sont liées que par les conseils pour les cultiver ou encore les accommoder en cuisine.
