Le plaisir du bien manger

Faire redécouvrir le plaisir de mieux manger, c’est la mission que s’est donnée Charlotte Frigout, de l’association Aux goûts du jour, basée à Quimper mais qui œuvre dans tout le Finistère. Bien se nourrir n’est pas uniquement une question diététique mais aussi une histoire de diversité, d’économie et d’écologie. Il y a pourtant un certain nombre de réflexes à retrouver à l’heure où le temps et le budget consacrés aux repas tendent à diminuer. Pour Charlotte, réapprendre à mieux manger passe avant tout par le plaisir : de retrouver la saveur des aliments, de cuisiner seul ou ensemble, petits plaisirs assumés. À vos fourneaux…

Le site internet de l’association Aux goûts du jour